Restauracja Biały Borek

Restauracja Biały Borek je štýlový penzión so svadobnou sálou v srdci Krakovsko-Čenstochovskej jury v Biskupiciach pri Olsztyne pod Częstochową. Objekt sa rozprestiera na ôsmich hektároch lúk, lesov a jurských pastvin na úpätí prírodnej rezervácie Sokole Góry, vďaka čomu môžu mladomanželia spojiť komornú hostinu s neopakovateľným prírodným prostredím skalných ostrovčekov a Trasy Orličích hniezd. Párom sú k dispozícii tri klimatické sály, ktoré možno kombinovať a prispôsobovať počtu pozvaných hostí. Stará Chata z 19. storočia vytvára intimnú atmosféru pre najbližšiu rodinu do asi 15 osôb, drevená Chata z brvien s kozubom pojme do 50 hostí a priestranná Murovaná sála pojme až 100 osôb. Celkovo areál bez problémov obslouží svadbu do 150 osôb a priľahlá záhrada i drevené stajne s koňmi vytvárajú rozprávkovú scenériu pre vonkajšiu fotografiu a obrad v plenéri. Kuchyňa Białego Borku stavia na tradičných chutiach poľskej a jurskej gastronomie — šedé haluški s mäsom, pstruh z miestnych chovov, pečienky a regionálne špeciality. Svadobné menu sa zostavuje individuálne s každým párom s ohľadom na chuťové preferencie a nápady na hostinu. Svadobní hostia môžu využiť nocľah v penzióne s 40 miestami v izbách a apartmánoch, čo eliminuje potrebu organizovať dopravu po zábave. Ďalšou výhodou sú agroturistické atrakcie: jazda na koňoch, vatry, prechádzky po jurských trasách a ticho a blízkosť prírody, ktoré v mestských sálach len ťažko nájdete. Biały Borek je ponuka pre páry hľadajúce svadbu s dušou, atmosférou starobylej krčmy a výhľadom na biele skaly Jury.